Thi công, giám sát phòng sạch thực phẩm chức năng – GMP

THI CÔNG, GIÁM SÁT PHÒNG SẠCH THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

Thực phẩm chức năng ngày càng đóng vai trò quan trọng trong đời sống. Trên thực tế từ năm 2000 nước ta mới có 13 cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng với gần 100 sản phẩm thì hiện nay nước ta đã có hơn 4000 cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng với hơn 11000 sản phẩm đang lưu hành. Thị trường thực phẩm chức năng “bát nháo” là một trong những nguyên nhân khiến các sản phẩm mất niềm tin từ người tiêu dùng.

Chứng nhận GMP ra đời đảm bảo quá trình sản xuất, qua đó đảm bảo chất lượng cho sản phẩm. Để đạt được chứng nhận thì phải trải qua nhiều giai đoạn trong đó có giai đoạn thi công phòng sạch thực phẩm chức năng được coi là một trong những giai đoạn quan trọng nhất.

Thi công phòng sạch thế nào là đạt chuẩn ?

Một phòng sạch, nhà xưởng thực phẩm chức năng đạt chuẩn GMP khi phòng sạch đạt được những quy định tiêu chuẩn về phòng sạch như mức độ vi sinh vật, độ bụi. Ngoài những tiêu chuẩn trên thì khi thi công phòng sạch còn cần đảm bảo một số tiêu chuẩn khi xây dựng nhà xưởng như hệ thống phòng cháy, chữa cháy, độ an toàn nhà xưởng…

Dưới đây là một số tiêu chuẩn về vi sinh vật và mức độ bụi được quy định trong GMP:

Tiêu chuẩn sạch GMP

Hiện nay, thực phẩm chức năng thường được áp dụng theo tiêu chuẩn GMP – WHO quy định các mức độ sạch A, B, C, D khác nhau tùy thuộc vào sản phẩm của doanh nghiệp. Đối với các sản phẩm thực phẩm chức năng có khả năng bị ảnh hưởng nhiều bởi môi trường xung quanh như độ ẩm, vi sinh vật, nhiệt độ gây hư hỏng thì cần đảm bảo độ sạch khắt khe hơn.

Hệ thống cơ sở khi thi công, giám sát xây dựng phòng sạch thực phẩm chức năng.

Để xây dựng nhà xưởng, phòng sạch TPCN thì đơn vị thi công cần cung cấp các giải pháp tổng thể cho khách hàng như sau :

• Hệ thống kết cấu thép, Panel xây dựng.
• Hệ thống ánh sáng.
• Hệ thống xử lí nước.
• Hệ thống xử lí nước thải.
• Hệ thống xử lí không khí.
• Với một giải pháp tổng thể, đơn vị thi công sẽ tối ưu chi phí cho khách hàng do đây là giai đoạn sử dụng nhiều chi phí của doanh nghiệp nhất.

Quy trình thi công phòng sạch thực phẩm chức năng.

• Tiếp nhận thông tin từ doanh nghiệp
• Tiến hành đo đạc, lên phương án thiết kế trước khi thi công
• Tư vấn các giải pháp khác nhau để doanh nghiệp có thể lựa chọn và tối ưu chi phí
• Tiến hành thi công và giám sát chất lượng công trình
• Thẩm định, đánh giá chất lượng phòng sạch trước khi thẩm định GMP
• Tư vấn vận hành các hạng mục thi công phòng sạch
• Hình ảnh thi công phòng sạch thực phẩm chức năng.

Tại sao lại chọn MATEC chọn đối tác thi công phòng sạch.

• MATEC cung cấp giải pháp tổng thể cho doanh nghiệp qua đó tiết kiệm chi phí nhất
• MATEC có gần 10 năm kinh nghiệm trong thi công phòng sạch
• Ngoài các cấp độ thi công phòng sạch dược phẩm, MATEC cũng đã xây dựng các phòng sạch với cấp độ sạch cao nhất hiện nay cho linh kiện điện tử.
• MATEC luôn đảm bảo tiến độ với đối tác của mình.
• MATEC cung cấp các giải pháp tư vấn và đào tạo miễn phí dành cho doanh nghiệp
• MATEC cam kết khách hàng khi thi công, giám sát xây dựng phòng sạch, nhà xưởng dược phẩm đạt GMP.

Trong suốt quá trình thi công, giám sát xây dựng phòng sạch, nhà xưởng dược phẩm đạt GMP, MATEC cam kết với khách hàng 4 chuẩn sau :

• Chuẩn chất lượng, tin cậy : được tư vấn bởi các chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực GMP đến từ nhiều quốc gia Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc…
• Chuẩn đảm bảo chứng nhận GMP (MATEC hỗ trợ trong việc tư vấn, xây dựng hồ sơ, đào tạo, xây dựng, thi công để đạt chứng nhận GMP).
• Chuẩn giá thành hợp lý : MATEC  luôn cải tiến và mang đến khách hàng những giá trị với chi phí hợp lí nhất để tối ưu ngân sách cho doanh nghiệp.
• Chuẩn bảo hành : MATEC có đội ngũ nhân sự cùng chính sách của công ty để đảm bảo nhà máy có thể hoạt động ổn định.

Với kinh nghiệm thực tiễn, sự hiểu biết về sản xuất, công nghệ và thiết bị và thị trường nhà cung cấp, MATEC  luôn đưa ra các giải pháp tối ưu và cần thiết giúp doanh nghiệp lựa chọn công nghệ, trang thiết bị phù hợp nhất cho dự án.

THÔNG TIN LIÊN HỆ MATEC PANEL VINA

Địa chỉ: Tầng 4, Tòa nhà Zen Tower số 12 Khuất Duy Tiến, Quận Thanh Xuân, Tp.Hà Nội

Nhà máy: KM 06, Số 379, Xã Tân Tiến, Huyện Văn Giang, Thành Phố Hưng Yên.

Hotline: Mr.Hiếu 0936 246 448 Mr.Quang 0903 246 111

Website: matec.com.vn / matecpanel.com.vn / phukienmatec.com.vn

>